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綠色展覽齊出力，減廢回收要積極! | |
每年一度的「美食博覽」是亞洲最大型的美食展之一，吸引數十萬從事食品業的買家及熱愛美食的市民參觀，為買家締造豐盛的採購良機，同時讓廣大市民品嚐各類環球美食。
在一連五日的美食博覽中，請不忘出一點力，支持大會的環保呼籲，使美食博覽成為環保運動的綠色亮點。 |
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| 環保的交通 | ||
| 三五知己一齊乘坐公共交通工具前往美食博覽，有助減少廢氣排放、減少空氣污染。 | ||
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| 自備購物袋 | ||
| 一年一次的美食盛事，相信大家均會把握這個機會，支持食品行業，絕不會空手而回，何不考慮帶備多個購物袋或背囊，以便將喜愛的美食帶回家？ | ||
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| 環保消費 | ||
| 購買可重複使用或簡易包裝的產品，一方面可以避免不必要的包裝浪費，另一方面可減少廢物，令堆填區的壽命可以長一點。 | ||
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| 自備水樽 | ||
| 會場内設有多個飲水機，參觀人士請自備水樽，支持環保。 | ||
| 自備餐具 | ||
| 鼓勵自備餐具或使用可再用的餐具，減少使用即棄餐具。 | ||
| 參觀前下載展會資訊代替印刷品 | ||
| 您可隨時在展會網站下載展會資訊，包括展會索引、優惠券以及單張等。 | ||
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| 快樂分享愛森林 | ||
| 相信在美食博覽期間和結束以後，你一定有很多照片想與朋友一起分享，請盡量將照片透過部格落或以電子方式傳給朋友，不要用相紙打印，減少用紙，一起保護我們的森林。 | ||
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| 廢物回收 | ||
| 會場內設有廢物分類回收箱，請珍惜資源，支持廢物回收。同時，大會建議各參展商參照減少廢物和回收措施之指引(第3.21項)。 | ||
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| 食物及廚餘回收 | ||
| 大會亦與慈善團體「惜食堂」及「齊惜福」合作，於美食博覽回收剩餘的包裝食物、回收及處理展商的廚餘。大會鼓勵參展商在展覽完結後捐贈出食品，以轉贈予有需要人士。 |