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美味之選 |
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| 美食薈萃廊於展覽1B-1E號館 |
| 位於展覽廳1B-1E館的「美食薈萃廊」專門展示品牌食品和飲品，參展的著名品牌有超力、奇華餅家、美心食品、日清、安記海味、大班、同珍、維特健靈等等。 |
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| 星級名廚烹飪示範 |
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| 超過15位城中名廚名人將於美食博覽「尊貴美食區」的星級廚房及家電．家品．博覽時尚生活舞台舉行一連串精彩烹飪示範及表演。兩個廚房廚具由Panasonic贊助。星級名廚名人為張錦祥、趙仕焯、蔡家富、馮嘉橋 (肥仔) 、傅季馨、孔志賢、姜穎中、古嘉俊、郭健邦及何振聲、黎民權、劉晉、劉銘佳、梁輝雄、梁雅琳、馬榮德、曾欣欣、韋兆嫻、黃婉瑩等，更有明星大廚黃淑儀登場，相信會提升現場氣氛，令參觀人士目不睱給。 |
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| 歐美 ● 戀饌 |
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張錦祥
料理界明星﹑
Bistro Bon主廚
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蔡家富
香港中文大學食品科學
及營養學碩士;
英國全國烹飪比賽
冠軍得主;
飲集團飲食顧問及
行政總廚
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傅季馨
奄尖廚房大廚
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劉銘佳
Palco Ristorante
董事及總廚
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| 亞洲 ● 料理 |
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趙仕焯
鮨海日本料理主理人
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杜翠玲
帝苑酒店
Le Soleil廚師
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梁輝雄
海景嘉福酒店中菜
行政總廚 |
馬榮德
六國酒店
中菜行政總廚
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黃婉瑩
著名烹飪節目主持人
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| 摩登 ● 煮意 |
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劉晉
留家廚房主理人 |
韋兆嫻
Six Senses
總監兼創辦人 |
黃佩姿
Peace of Green Rawsome Kitchen
創辦人及主廚 |
黃淑儀
香港著名演員及
烹飪專家 |
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| 甜藝 ● 閒情 |
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何振聲及郭健邦
ATUM desserant
創辦人 |
孔志賢
Wins Goodies
甜品大廚 |
古嘉俊
Patisseries
Jeffery Koo 創辦人
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馬思樂
帝苑酒店
行政糕餅總廚
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| 嗚謝 |
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| 香港貿發局家電 • 家品 • 博覽的時尚生活(展覽廳3G) |
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陳國強
TVB節目
《大廚出馬》總冠軍 |
馮嘉橋 (肥仔)
美食達人 |
黎民權
蔬果雕刻藝術家
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梁雅琳
煮飯仔媒體廚師 |
曾欣欣
註冊營養師·作者
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黃卓如
國際廚藝學院教導員
(西式廚務–西式包餅) |
丘桂玲
星級名廚 |
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| 豐富抽獎 |
| 抽獎箱設於展覽廳3G的家電 • 家品 • 博覽時尚生活舞台，參觀人士可於抽獎前30分鐘將門票指定部份投入抽獎箱，贏取豐富獎品。抽獎時間及條款詳列於門票背頁。 |
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